Pan de Carne

Ingredientes:
1 Kg de carne molida sin mucha grasa
2 chorizos
1 morrón
3 zanahorias
4 huevos
 50 Grs de Aceitunas
1 Cebolla mediana
Perejil, orégano, ajo triturado, Laurel
Sal y Pimienta a gusto.

Preparación:
Mezclar la carne molida con la carne de los chorizitos, picar el morrón, la cebolla y las zanahorias bien fino y mezclar todo, condimentar con las especias y colocar un huevo crudo, los demás huevos los hervimos.
Colocar las aceitunas y salpimentar la preparación.
Colocar una capa de la mezcla en un bol rectangular con un chorrito de aceite de oliva con un tenedor apisonar la preparación y colocar los 3 huevos duros y volver a cubrir con el resto de la carne. 
Llevar a horno pre-calentado por 40 a 50 minutos, retirar dejar enfriar un poco y servir con la guarnición preferida.